В торжественной церемонии приняли участие Мэр Москвы Юрий Лужков, Первый Заместитель Мэра в Правительстве Москвы Владимир Ресин, Первый Заместитель Мэра в Правительстве Москвы Юрий Росляк, Министр Правительства Москвы Евгений Пантелеев и другие официальные лица.
На проводимой пресс-конференции генеральный директор Холдинга Артем Кузнецов и исполнительный директор «Объединенных кондитеров» Сергей Носенко ознакомили гостей с технологией и особенностями производства.
С заключительной речью выступил Мэр Москвы Юрий Лужков. Мэр одобрил планы Холдинга «Объединенные кондитеры» по расширению линейки кондитерских продуктов и строительству новых современных производственных мощностей.
Сотрудничество Группы Компаний «Спектрум» и Холдинга «Объединенные кондитеры» началось в феврале 2005 года, с подписания контракта на Генеральное проектирование и Технического Заказчика на стадии «П» фабрики «Красный Октябрь». В настоящее время Группа Компаний «Спектрум» занимается разработкой рабочей документации фабрики.